Realnewsbengkulu.com || Kepahiang -- Desa Tebat Laut terletak pada wilayah yang berbatasan langsung dengan Bukit Barisan di sepanjang Kabupaten Kepahiang. Letak wilayah tersebut membentuk secara alami, Desa Tebat Laut sebagai kawasan yang tepat untuk tanaman perkebunan seperti kopi.

Tingginya aktivitas pertanian menyebabkan Desa Tebal Laut sebagai salah satu desa yang menyumbang jumlah tumpukkan limbah hasil perkebunan di Kabupaten Kepahiang. Melihat kondisi tersebut, Tim Pelaksana PKM dari Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong berupaya memberikan solusi dalam pengelolaan limbah kulit kopi yang dihasilkan dari perkebunan kopi untuk dimanfaatkan sebagai media tanam jamur tiram.

Saat ini, para pengembang riset telah mencoba melakukan pemanfaatan limbah-limbah kulit kopi yang belum termanfaatkan secara optimal, salah satunya yaitu kegiatan yang dilakukan Elida et al., (2018) bahwa kulit kopi dapat digunakan sebagai campuran media tanam, Sehingga kegiatan pengolahan limbah kulit kopi menjadi kompos dapat memberikan dampak positif terhadap pertumbuhan tanaman.

Selain dapat dimanfaatkan sebagai kompos, limbah kulit kopi berpotensi digunakan sebagai bahan campuran media tanam untuk budidaya jamur tiram, walaupun masih diperlukan beberapa tahapan pengembangan lanjutan terkait hal ini, kandungan nutrisi yang dimiliki oleh limbah kulit kopi berpotensi mampu menggantikan sumber nutrisi yang dibutuhkan dalam pertumbuhan jamur tiram.

Dalam pertumbuhan, jamur membutuhkan asupan nutrisi untuk berproduksi, Sehingga produksi jamur dapat meningkat. Dari hasil pengamatan yang dilakukan menunjukkan bahwa penggunaan kulit kopi sebagai bahan campuran media tanam untuk budidaya jamur tiram dengan persentase besaran 15% berpotensi digunakan untuk pengembangan jamur tiram. Dalam pengembangan media tanam yang optimal untuk budidaya jamur tiram dibutuhkan komposisi media tanam yang baik. Oleh karena itu, diperlukan pengembangan riset lebih lanjut untuk menggunakan kulit kopi sebagai bahan campuran media tanam dengan komposisi yang tepat pada jamur tiram agar mendapatkan hasil yang optimal.  (Rls)

Penulis
Nama :
- Kiky Nurfitri Sari, S.P., M.Si.
- Andika Prawanto, S.Si., M.Si.
- Muhammad Subhan Hamka, S.Pi., M.Si.

Institusi Asal : Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong

Alamat : Jalan Basuki Rahmad No. 27 Dwi Tunggal, Kecamatan Curup, Kabupaten Rejang Lebong Provinsi Bengkulu.