Realnewsbengkulu.com || Rejang Lebong -- Bermani Coffee merupakan produk kopi terbaik yang dimiliki kabupaten Rejang Lebong usai menjuarai dan mendapat kategori penghargaan (awards) pada kompetisi Kopi Internasional AVPA (Agency for the Valorization of the Agricultural Products) – Prancis pada tahun 2019 lalu. 

Menariknya, usai memiliki prestasi dilevel Internasional, perkebunan kopi serta rumah produksi kopi milik Bermani Coffee menjadi lokasi praktikum 141 mahasiswa - mahasiswi Universitas Bengkulu (UNIB), Sabtu (25/05/24) pagi.

Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Bengkulu Dr. Rina Suthia Hayu SE. MM mengatakan, kunjungan sekaligus praktikum yang diikuti 141 mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Bengkulu merupakan salah satu bentuk untuk meningkatkan pengetahuan baru kepada para mahasiswa. 

" Ini merupakan bagian dari kegiatan mata kuliah Manajemen usaha kecil dan praktikum bisnis untuk memberikan wawasan dan pengetahuan baru kepada para mahasiswa, bagaimana implementasi dari kegiatan pengelolaan industri kecil khususnya kopi di provinsi Bengkulu yang dilaksanakan oleh Bermani Coffee yang ada di kabupaten Rejang Lebong," jelasnya. 

Kunjungan sekaligus praktikum yang dilakukan tersebut, sambungnya, sengaja dilakukan di perkebunan kopi yang berlokasi di Desa Purwodadi, Kecamatan Bermani Ulu, serta rumah produksi yang ada di Kelurahan Air Putih Baru, Kecamatan Curup Selatan milik Bermani Coffee, hal tersebut dikarenakan Bermani Coffee telah memiliki prestasi dilevel Internasional. 

" Selain telah memiliki prestasi dilevel Internasional, Bermani Coffee juga merupakan mitra yang telah bekerjasama dengan Fakultas Ekonomi Bisnis. Kedepannya kerjasama yang telah terjalin baik ini akan terus berlanjut, insyaallah kedepan kita akan melakukan pengabdian kepada masyarakat di Bermani Coffee," ujarnya. 

Ia menambahkan, dalam praktikum ini, 141 mahasiswa melihat secara langsung lokasi perkebunan, proses pemanenan buah kopi, pengolahan lahan hingga proses produksi di rumah produksi. 

" Usai melihat berbagai tahapan prosesnya, kita juga sempat menikmati kopi langsung di lahannya. Untuk rasa kopi, Bermani Coffee memang luar biasa, dimana menurut kami kopi Bermani Coffee memiliki cita rasa yang khas dan tidak dimiliki kopi lain," tambahnya. 

Sementara itu, Owner Bermani Coffee Haris Gunawan mengatakan, pihaknya sangat menyambut baik atas kunjungan mahasiswa dari Universitas Bengkulu, sehingga dapat melihat secara langsung lokasi perkebunan, pengolahan lahan hingga pengolahan di rumah produksi. 

" Melalui momentum ini para mahasiswa dapat melihat secara langsung, selain itu kita menjelaskan kepada para mahasiswa bahwa kopi di Bermani Coffee adalah kopi petik merah hingga proses pengolahan lahan yang kita lakukan secara organik. Ini merupakan bagian dari kegiatan edukasi dan transformasi kepada dunia kampus, di mana kita memberikan sekilas pengetahuan terkait dengan pengelolaan kopi yang tepat dan benar," tutupnya. (Red)